PAYLAŞ

Demirhindi Otu Nedir? Besin Değeri, Faydaları ve Zararları Nelerdir?

İngilizce Adı : Tamarind

Bilimsel Adı : Tamarindus İndica

Demirhindi Otu Hakkında Bilgi

Demirhindi meyvesinin tatlı-ekşi özelliği tropikal bölgelerde yaygın kullanımının nedenidir.

Demirhindi Otunun Besin Değeri ve İçerdiği Kimyasallar Nelerdir?

100 gram çiğ demirhindi 239 kcal, 57 gram şeker, 5 gram diyet lifi, 3 gram protein, 30 IU A vitamini, 3,5 mg C vitamini, 2,8 mikrogram K vitamini, 14 mikrogram folat, 8,6 mg kolin, 1,9 mg niyasin, 74 mg kalsiyum, 92 mg magnezyum, 113 mg fosfor, 628 mg potasyum, 28 mg sodyum, 1,3 mikrogram selenyum içerir.

Demirhindi otunun Faydaları ve Etkileri Nelerdir?

Hafif laksatif ( müshil/yumuşatıcı) etkisi, kolesterol düşürücü, gaz giderici, midevi özellikleri bulunmaktadır. Anti-apoptotik ve karaciğeri koruyucu etkileri gözlemlenmiştir.

Yangıya karşı etkilerinin dışında Hindistan’da diyabete karşı da yaygın olarak kullanılmaktadır. Demirhindi tohumları pankreasın insülin üreten beta adacık hücrelerinde yangıya karşı etki göstererek, kalsiyumla ilgili karmaşık mekanizmalar ve karaciğerde SREBP-1c geni üzerine etkileriyle diyabete karşı etkilidir.

Lasyon ve kremlerde ayrıca cüzzam gibi hastalıklarda enfeksiyon giderici olarak kullanılmıştır.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here