Aroz Usulü Balık Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Balıklar temizlenir, tuzlanır.
  2. Yağlanmış tepsiye sırayla dizilip üzerlerine önce su sonrada eritilmiş tereyağı gezdirilir.
  3. Üstü kapalı bir tepside tereyağı ve su ile hafif ateşte pişirilir.