Balık Buğulaması Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Balıklar ayıklanır. Bol suda iyice yıkanır.
  2. Yayvan bir tencereye yan yana dizilir.
  3. Üzerlerine zeytinyağı, tuz ve su gezdirilir.
  4. Maydanoz iri iri kıyıldıktan sonra balıkların üstüne koyulur.
  5. Limon yuvarlak dilimler halinde kesilip maydanozların üstüne dizilir.
  6. Tencerenin kapağı kapatılıp 10-15 dakika orta hararetli ateşte pişirilir.