Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Bir soğan rendelenip bir kaşık yağda, hafifçe kavrulur. 5 bardak su ve bezelyeler ilave edilerek iyice pişirilir.
  2. Pişen bezelyeler süzgeçten geçirilir ve suyu alınır.
  3. İki kaşık yağda un hafifçe sarartılır ve salça eklenerek kavurmaya devam edilir. 5 bardak et suyu ilave edilip tuzu ayarlanır.
  4. Et suyuna süzgeçten geçirilen bezelye suyu eklenerek 4-5 dakika kaynatılır.
  5. Kaselere alınan çorbalar yağda kızdırılmış biber ve nane ile süslenerek servis yapılır.

Yorum yapın