Çikolata Soslu Muzlu Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Malzemeler
Çikolata Sosu İçin
Yapılışı
  1. Bir tencerede süt hafifçe ısıtılır. Ocaktan alınıp içine şeker katılır, karıştırılarak eritilir.
  2. Bisküviler ufak ufak kırılıp şekerli sütün içine atılır. Çatalla bisküviler ezilir.
  3. Muzların kabuklar soyulup birkaç parçaya ayrılarak çatal yardımıyla ezilir.
  4. Ezilmiş muzlar sütlü bisküvilerin içine katılıp karıştırılır.
  5. Cam bir tepsiye alüminyum folyo kağıt döşenir. Hazırlanan karışım içine dökülür. Üstü kaşıkla düzeltilir.
  6. Tepsi buzdolabına konup bir gece bekletilir.
Sosu Hazırlamak İçin
  1. 2 yumurta, yarım bardak şeker, sıcak su, kakao ve margarin bir kaba konup çırpılır.
  2. Çikolatalı bisküviler içine kırılır. Çatalla tüm malzemeler ezilir.
  3. Hazırlanan sos da buzdolabına koyulur.
  4. Ertesi gün pasta dolaptan çıkartılıp, dilimlenerek servis edilir.