Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Kompostolar
Malzemeler
Yarım
Kilo
Çilek
2
Su Bardağı
Su
1
Su Bardağı
Toz Şeker
Yapılışı
Çileğin sapları ayıklanıp 3-4 kez yıkanır.
2 bardak su ve şeker tencereye koyulup bir taşım kaynatılır.
Çilekler tencereye ilave edilerek kısık ateşte 20-25 dakika çilekler yumuşayana dek kaynatılır.
Ocaktan alındıktan sonra ılınması beklenir.
Ilınınca kaplara bölünerek buzdolabına koyulur. ( Çileğin kendini salmaması için )
İyice soğuyunca kaselere koyulup servis edilir.