Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Çileğin sapları ayıklanıp 3-4 kez yıkanır.
  2. 2 bardak su ve şeker tencereye koyulup bir taşım kaynatılır.
  3. Çilekler tencereye ilave edilerek kısık ateşte 20-25 dakika çilekler yumuşayana dek kaynatılır.
  4. Ocaktan alındıktan sonra ılınması beklenir.
  5. Ilınınca kaplara bölünerek buzdolabına koyulur. ( Çileğin kendini salmaması için )
  6. İyice soğuyunca kaselere koyulup servis edilir.