4 yumurta, 2 kaşık yoğurt ile çırpılır. Bir çay bardağı Ayçiçek yağı, bir paket kabartma tozu, yarım limonun suyu ve 1 bardak süt eklenir.
Karışıma un ilave edilip, 1 paket oda ısısında eritilmiş margarin ile yoğrulur.
84-85 adet beze yapılır ve bu bezeler tabak büyüklüğünde tek tek açılır.
7 tane açılmış hamur aralarına nişasta serpilerek yufka büyüklüğünde açılır. Açılan yufka ikiye katlanır, su bardağı ile kesilip kesilen hamur ikiye katlanır. Yağlanmış tepsiye seyrek olarak dizilir.
Üzerine erimiş margarin ve tereyağı karışımı dökülerek kızdırılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Hazırlanan şerbet soğutulmuş tatlının üzerine sıcak olarak dökülür.