Dilim Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Dilim Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak Börekler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
İçi İçin
Mutfak Börekler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
İçi İçin
Yapılışı
  1. Yumurta, erimiş margarin ve yoğurt karıştırılıp çatalla çırpılır.
  2. Peynir ezilip maydanozla karıştırılır.
  3. Birinci yufka düz bir yere yayılır. Üstüne yoğurtlu karışım sürülür.
  4. İkinci yufka da üstüne serilip yoğurtlu karışım sürülür. Üçüncü yufka da onun üstüne koyulup kalan karışım sürülür. Ortasına içi koyulur.
  5. Yufkalar rulo şeklinde sarılıp kalın bir rulo elde edilir.
  6. Rulo nemli bir beze sarılıp buzdolabında 30 dakika bekletilir.
  7. Donan rulodan parmak genişliğinde dilimler kesilip bol yağda kızartılır.
  8. Peçete serili tabağa alınıp servis edilir.

Yorum yapın