Ana sayfa Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    71
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    İçi İçin
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    İçi İçin
    Yapılışı
    1. Un, kabartma tozu ile karıştırılır. İçine margarin (eritilmiş-ılık halde ), yoğurt, sıvı yağ ve pudra şekeri konup yoğurulur.
    2. Kulak memesi yumuşaklığındaki hamur 15-20 dakika dinlendirilir.
    3. Bu arada içi hazırlanır. Kabuğu soyulmuş elmalar rendelenir. Toz şeker ilave edilip ateşe koyulur.
    4. Elmaların rengi değişince ocaktan alınır, içine fındık içi ve tarçın katılıp karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
    5. Hamurdan 10 cm. çapında daireler açılır.
    6. Çapraz iki uç arasına elmalı içte koyulur. Açıkta kalan diğer çapraz uçlar üstüne kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
    7. Orta ısılı fırında çok pembeleşmeden pişirilir. Fırından çıkartılınca üstüne pudra şekeri serpilir.
    8. Soğuduktan sonra servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here