Erişte Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Bir tencereye soğan küçük küçük doğranır, bir kaşık margarin veya kavurma konarak orta ateşte pembeleştirilir.
  2. Salça ilave edilip 4 kase su eklenerek kaynatılır.
  3. Erişteler katılır ve 15 dakika pişirilir.
  4. Ocaktan alındıktan sonra bir tutam nane atılıp tencerenin kapağı kapatılır ve 10 dakika sonra servis yapılır.