Etli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Etli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Pilavlar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Pilavlar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Yağ ve yemeklik doğranmış soğan bir tencereye alınıp kavrulur. Kuşbaşı et ve bir fincan su eklenip etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  2. Et suyunu çekince 1 kaşık salça eklenip kavrulur. Üstüne 2 bardak su dökülüp kaynamaya bırakılır.
  3. Su kaynayınca taşları ayıklanmış bulgur içine dökülüp tuzu atılır.
  4. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene dek pişirilir.
  5. Ocaktan indirildikten sonra 10 dakika dinlendirilip servis edilir.

Yorum yapın