Havuç ve Turp Salatası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Salatalar
Malzemeler
2
Adet
Havuç
1
Adet
Küçük Kırmızı Lahana
2
Tane
Turp
Yarım
Demet
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Yapılışı
Havuç ve turp soyulduktan sonra yıkanır. Kırmızı lahana ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra suyu süzülür.
Önce havuçlar orta kalınlıkta rendede rendelenir ve salata tabağına yerleştirilir.
Daha sonra sırasıyla turp ve kırmızı lahana rendelenip havucun üstüne yerleştirilir.
Maydanoz ayıklanıp yıkanır ve ince ince kıyılır. Salata maydanozla süslenir.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır. Salatanın üzerine gezdirilip servis yapılır.