Ana sayfa İrmik Helvası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    İrmik Helvası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    20
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    İrmik Helvası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Mutfak Tatlılar
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Mutfak Tatlılar
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Geniş bir tencereye margarinle fıstık koyulur. İrmik ilave edilip tahta kaşıkla sürekli her tarafından karıştırılır.
    2. Ateş kısık durumda olmalıdır ki irmik birden bire kavrulmasın, yavaş yavaş her yanı aynı derecede kavrulsun.
    3. Bu arada başka bir tencereye su ve şeker konup bir iki taşım kaynatılır.
    4. Fıstıklar pembeleşip irmiğin kokusu duyulmaya başlayınca 4-5 dakika daha sürekli karıştırılarak kavrulur.
    5. Daha sonra hazırlanan şerbet helvaya eklenip 1-2 defa karıştırılır.
    6. Tencerenin kapağı kapatılıp önce harlı sonra kısık ateşte kaynatılır.
    7. İrmik, şerbeti çekince ateşi söndürülüp bir kez karıştırılır.
    8. Kapağını tekrar kapatılıp 15-20 dakika dinlendirilir.
    9. Tabaklara koyulup servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here