İrmikli Puding Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Tatlılar
Malzemeler
1
Litre
Süt
8
Yemek Kaşığı
İrmik
9
Yemek Kaşığı
Toz Şeker
1
Paket
Vanilya
1
Paket
Kakaolu Piknik Bisküvi
Yapılışı
Bir tencereye süt, irmik, vanilya ve şeker koyulur.
Tencere ateşe alınıp sürekli karıştırılarak koyu bir kıvama getirilir.
Orta boy bir tepsi veya cam kap suyla ıslatılarak içine hazırlanan pudingin yarısı dökülür ( Puding sıcakken )
Kakaolu bisküvi bir sıra halinde üstüne döşenir.
Kalan puding bisküvileri bozmadan üstüne boşaltılır. Üzeri spatulayla düzeltilir.
Soğuyunca buzdolabına konup 4-5 saat bekletilir.
Servis edileceği zaman üstüne Hindistan cevizi ve tarçın serpilir.