Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Kişi sayısı
Malzemeler
Kişi sayısı
Malzemeler
Yapılışı
  1. Kabak soyulur, ince ince dilimlenir.
  2. 1 bardak kireç kaymağı 1 litre su ile sulandırılır. Kireçli suda iki saat bekletilir.
  3. Kabaklar bol su ile yıkanır. Üzerine şeker konup çok az bekletilir.
  4. Orta ateşte 1,5 saat kaynatılır. Şerbet kıvamına gelince limon ile kestirilir. Kavrulmuş bademler ilave edilir.
  5. Yazın dondurma ile kışın kaymak ile servis yapılır.

Yorum yapın