Kabaklı Gözleme Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Malzemeler
Kabak
Şeker
Kaymak
Yapılışı
Kat kat açılan gözlemelerin arasına kabak ve şeker kavrulup sürülür, üzeri yağlanıp kalbura bastırılır. Şekil verilerek pişirilir, kaymakla yenir.