Ana sayfa Kıymalı Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    Kıymalı Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    74
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Kıymalı Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Mutfak Börekler
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Mutfak Börekler
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. 2 fincan yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve kabartma tozu karıştırılır. Üstüne un yavaş yavaş eklenip yoğrulur.
    2. Kulak memesi kıvamına gelince nemli bir bezle üstü örtülüp 15 dakika bekletilir.
    3. Bu sırada içi hazırlanır. Bir tencereye 1 kaşık margarin, küçük küçük doğranmış soğan ve kıyma konup kavrulur.
    4. Dinlenen hamur 1,5 cm. kalınlığında oval şeklinde açılır, ortasına hazırlanan kıymalı iç koyulup hamurun uçları ortasına birleştirilerek kapatılır.
    5. Börek yağlanmış tepsiye alınır. Üstüne yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
    6. Fırından alındıktan sonra ince ince dilimleyip sıcak servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here