Kıymalı Rosto Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Kıymalı Rosto Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Yapılışı
  1. Kıyma, tarçın, karabiber ve tuz ile iyice yoğrulur.
  2. 2 cm. Kalınlığında yufka gibi açılır.
  3. Yumurtalar katı halde haşlanır, soyulduktan sonra ikiye bölünüp sarıları çıkartılır.
  4. Üzüm ve fıstıklar karıştırılıp, yumurtanın sarılarının yerine konur ve kıymanın ortasına yerleştirilir.
  5. Kıyma rulo şeklinde sarılıp bir ip ile bağlanır.
  6. Yağlanmış tepsiye konup orta hararetli fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Yorum yapın