Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Tavuk etleri küçük küçük doğranarak kemiklerinden ayrılır.
  2. Domates, kabukları soyulup küp küp doğranır, mantarlar 2’ye veya 3’e bölünür.
  3. Tavaya yağ alınıp tavuklar eklenerek kavrulur, daha sonra mantarlar, domates, tuz ve karabiber atılıp kavurmaya devam edilir.
  4. 15 dakika kavurduktan sonra (tavuk ve mantarlar suyunu çektikten sonra) krema eklenir.
  5. Ocaktan alınıp iyice karıştırılır. (Kremayı koyduktan sonra çok fazla ocakta tutarsak krema kesilebilir).
  6. Maydanoz ile süslenip servis edilir.

Yorum yapın