Muz Şurubu Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Kompostolar
Malzemeler
1
Kilo
Muz
1
Su Bardağı
Kaynar Su
4
Su Bardağı
Şeker
Yapılışı
Muzlar kabukları soyulduktan sonra doğranıp bir bardak kaynar su ilavesiyle ağzı kapalı bir şekilde 4-5 saat bekletilir.
Daha sonra ezilerek tel süzgeçten geçirilir.
4 su bardağı şeker 1 bardak suyla kaynatılır.
Şurup kıvamına gelince muz suyu katılır.
Bir taşım kaynatılıp üzerinde oluşan köpükleri alındıktan sonra ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.