Ana sayfa Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    34
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Mutfak Kekler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Ara Kremi İçin
    Mutfak Kekler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Ara Kremi İçin
    Yapılışı
    1. 5 yumurta ve 5 kaşık şeker bir kaba konup çırpılarak boza kıvamına getirilir.
    2. İçine 5 kaşık un, 1 paket vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve margarin eklenir.
    3. Bütün malzemeler karışana dek çırpılır. Fazla çırpılırsa hamur sulanır.
    4. Dikdörtgen bir fırın tepsinin içi yağlı kağıt veya alüminyum folyoyla kaplanır. Hamur üstüne dökülerek tepsinin her yerine eşit yayılması sağlanır.
    5. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üstü kararmadan ( çok hafif pembe olmalı ) pişirilir.
    6. Fırından çıkarılan hamur kağıdıyla birlikte boyuna sarılarak rulo yapılır.
    7. Üstü nemli bir bezle örtülerek soğumaya bırakılır.
    8. Hamur ılınınca rulo açılıp kağıdı çıkartılır.
    9. İçine hazırlana n krema sürülür. Muzlar kabukları soyulup hamurun tam ortasına bir sıra halinde bütün olarak koyulur.
    10. Rulo tekrar sarılır. Kalan krema pastanın her yerine sürülüp kaşığın tersiyle düzeltilir.
    11. Artan muzlar dilimlenerek pastanın üstü süslenir.
    12. Buzdolabında 2-3 saat bekletilip servis edilir.
    Kreması İçin
    1. Bir tencereye 3 yumurta, 6 çorba kaşığı toz şeker, 3 çorba kaşığı un konup çırpılır. Süt azar azar ilave edilip çırpmaya devam edilir, vanilya da eklenip tencere ateşe alınır. Kaşıkla sürekli karıştırılarak boza kıvamına getirilir. Ateşten alınır. Ilınınca pastada kullanılır.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here