Ana sayfa Oba Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    Oba Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    101
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Oba Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Tereyağı ve un bir tencereye konur. Un çok az kavrulduktan sonra 1 litre süt ve bir miktar su ilave edilir. Koyulaşıncaya kadar kaynatılır.
    2. Kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuz eklenir. Bu karışım daha sonra tel süzgeçten süzülür.
    3. Bir miktar tereyağı eritildikten sonra küp şeklinde doğranan haşlanmış havuçlar içine atılır.
    4. Daha önceden hazırlanmış yuvarlak küçük köfteler ilave edilir. Kavrulduktan sonra kıyılmış mantarlar eklenir. Bunlarda kavrulduktan sonra dereotu eklenir.
    5. Kavurma işlemi bittikten sonra daha önceden hazırlanmış sosun içine dökülür ve servise hazır hale getirilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here