Ovmaç Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak
Yöresel Çorbalar
Malzemeler
Kıyma
Soğan
Salça
Yumurta
Un
Maydanoz
Yağ
Yapılışı
Yağ, soğan, kıyma, salça kavrulur üzerine su koyulur kaynatılır.
Diğer tarafta hazırlanan yumurta ve un karışımı elle parçalanarak tencereye atılır.
Pişmesine yakın maydanoz koyulur.