Patates Köftesi Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Patates Köftesi Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Haşlanmış patatesler soyulup püre haline getirilir. Sıcak süt ve 100 gram margarin eklenip karıştırılır.
  2. Haşlanmış pirinç, kaşar peyniri, tuz ve biber de patates püresine eklenip karıştırılır.
  3. Bu karışımdan ince uzun köfteler hazırlanır.
  4. Un bir kaba alınır, yumurtalar ise başka bir yerde çırpılır.
  5. Köfteler önce una sonra yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartılır.
  6. Sıcak veya soğuk servis edilir.

Yorum yapın