Hazırlık süresi | 15 Dakika |
Pişirme süresi | 30 Dakika |
Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 2 Adet Patates Haşlanmış
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2 Adet Yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 Bardak Süt
- 1 Fincan Un
- 100 Gram Margarin
- 2 Fincan Haşlanmış Pirinç
Malzemeler
|
Yapılışı
- Haşlanmış patatesler soyulup püre haline getirilir. Sıcak süt ve 100 gram margarin eklenip karıştırılır.
- Haşlanmış pirinç, kaşar peyniri, tuz ve biber de patates püresine eklenip karıştırılır.
- Bu karışımdan ince uzun köfteler hazırlanır.
- Un bir kaba alınır, yumurtalar ise başka bir yerde çırpılır.
- Köfteler önce una sonra yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartılır.
- Sıcak veya soğuk servis edilir.