Yapılışı
- Tencereye yeteri miktarda su ve 1 kaşık tuz konup kaynamaya bırakılır.
- Su kaynadıktan sonra makarna eklenip haşlanır.
- Makarnalar yumuşayınca süzgeç vasıtasıyla suyu süzülür. Üstüne soğuk su gezdirilir.
- Aynı tencereye yağ atılıp kızdırılır. Makarna eklenip karıştırılır.
- Sıcak sıcak servis tabağına alınan makarnanın üstüne rendelenmiş domates ve kaşar peyniri dökülüp servis edilir.