Ana sayfa Peynirli Pide Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    Peynirli Pide Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    154
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Peynirli Pide Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    İçi İçin
    Üstüne Sürmek İçin
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    İçi İçin
    Üstüne Sürmek İçin
    Yapılışı
    1. Maya ılık sütte eritilir. 10-15 dakika bekletilir.
    2. Un elenir ortası havuz gibi açılır. Mayaya tuz, margarin ve yumurta katılıp yoğrulur.
    3. Yumuşak bir hamur elde edilince ılık bir yerde kabarmaya bırakılır.
    4. Daha sonra hamur 10 parçaya ayrılır. Her bir parça bastırılarak oval biçiminde açılır.
    5. Peynir ezilip yumurta ve maydanoz ile karıştırılır.
    6. Peynirli iç hazırlana pide hamurlarının içine bölüştürülür. Hamurların kenarları biraz katlanarak kalınlaştırılır.
    7. Yağlanmış tepsiye pideler yerleştirilir. Üstlerine margarin sürülüp 15-20 dakika bekletilir.
    8. Kabaran pidelerin üstüne yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
    9. Fırından çıkarılan pidelerin üstüne biraz daha margarin sürülüp kapalı olan fırında 5 dakika bekletilir.
    10. Daha sonra istenilen şekilde servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here