Ana sayfa Profiterol Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    Profiterol Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    37
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Profiterol Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Mutfak Kekler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    • 1 Su Bardağı Su
    • 125 Gram Margarin Yarım Paket
    • 1 Silme Yemek Kaşığı Şeker
    • 4 Adet Yumurta
    • 1 Çay Kaşığının Yarısı Kadar Tuz
    • 1 Su Bardağı Un
    Mutfak Kekler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    • 1 Su Bardağı Su
    • 125 Gram Margarin Yarım Paket
    • 1 Silme Yemek Kaşığı Şeker
    • 4 Adet Yumurta
    • 1 Çay Kaşığının Yarısı Kadar Tuz
    • 1 Su Bardağı Un
    Yapılışı
    1. Süt ve yağ bir tencereye konup ocağa alınır. Tuz ve şeker katılıp karıştırılır.
    2. Kaynamaya başlayınca un ilave edilip çırpılır.
    3. 10 dakika kadar karıştırılarak pişirildikten sonra ocaktan alınır.
    4. Hamur ılınınca 4 yumurta teker teker kırılıp karıştırılarak yedirilir.
    5. Daha sonra hamur krema torbasına veya normal bir torbaya koyulur.
    6. Az yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlak olarak sıkılır.
    7. Önceden ısıtılmış fırında pembe renk alana dek pişirilir.
    8. Pişen hamurların içi kesilerek açılır. Pasta kreminden 1-2 tatlı kaşığı içine doldurulur.
    9. Küçük kaselere 4-5 adet kremalı hamurdan koyulur.
    10. Sıcak çikolatalı salçadan her kaseye 1-2 kepçe dökülür. Soğuyunca servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here