Roka Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Roka Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 20 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 20 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Rokalar temizlenip yıkanır ve 4 bardak su ile iyice haşlanır. Blenderden veya süzgeçten geçirilir.
  2. Bir tencerede yağ eritilip un ilave edilir ve sararana dek kavrulur. Blenderden geçirilen roka suyu da ilave edilir.
  3. Kaynamakta olan çorbaya şeker, et suyu, tuz ve karabiber de eklenerek 5 dakika daha kaynatılıp servis yapılır.

Yorum yapın