Salçalı Köfte Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Salçalı Köfte Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, ufalanmış ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber ve kıyma iyice yoğrulur.
  2. Küçük parçalar koparılarak istenilen şekil verilir.
  3. Kızgın yağda köfteler hafifçe kızartılır.
  4. Tabanı geniş bir tencerede bir kaşık salça kavrulur, iki bardak su eklenir.
  5. Köfteler de salçalı suya ilave edilip 5-6 dakika kaynatılır.

Yorum yapın