Yapılışı
- Un yağda kavrularak miyane haline getirilir. Şeker suda ağda kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.
- Daha sonra elde çekiştirilerek liflenmesi sağlanır. Biraz dinlendikten sonra tepsiye tepilir.
- Un ve şeker birbirine iyice yedirilir.
- Daha sonra tepsiye tepilen tatlı baklava gibi kesilerek servis yapılır.