Taratorlu Piyaz Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Yapılışı
  1. Sarımsak dövülerek limon suyu ile sulandırılır. Buna tahin katılıp karıştırılır.
  2. Tahinden sonra dövülmüş ceviz katılır ve iyice karıştırılır. Böylece sos hazırlanmış olur.
  3. Bu sos haşlanmış fasulye üzerine dökülerek sirke ilave edilir.
  4. Piyaz kıyılmış domates, haşlanmış yumurta ve maydanoz ile süslenir.