Hazırlık süresi | 5 Dakika |
Pişirme süresi | 15 Dakika |
Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Tarhana
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Adet Sivribiber
- 1 Adet Domates
- Yarım Çorba Kaşığı Salça
- 5 Su Bardağı Su
- 1 Tutam Nane
- 1 Tutam Kırmızı Pul Biber
Malzemeler
|
Yapılışı
- 1 bardak ılık suda tarhana iyice karıştırılarak eritilir. Biberler ince ince doğranır. Domatesler, kabukları soyulup rendelenir.
- Bir tencerede yağ eritilip domates salçası ve sivri biber eklenir. 1-2 dakika pişirilir.
- Eritilen tarhana ve 4 bardak su da tencereye alınıp sürekli karıştırılır. Çorba kaynamaya başlayınca karıştırma işlemine son verilip ocak kısılır. 5 dakika daha pişen çorba sıcak servis yapılır.