Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır ?
Hazırlık süresi 5 Dakika
Pişirme süresi 15 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 5 Dakika
Pişirme süresi 15 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. 1 bardak ılık suda tarhana iyice karıştırılarak eritilir. Biberler ince ince doğranır. Domatesler, kabukları soyulup rendelenir.
  2. Bir tencerede yağ eritilip domates salçası ve sivri biber eklenir. 1-2 dakika pişirilir.
  3. Eritilen tarhana ve 4 bardak su da tencereye alınıp sürekli karıştırılır. Çorba kaynamaya başlayınca karıştırma işlemine son verilip ocak kısılır. 5 dakika daha pişen çorba sıcak servis yapılır.

Yorum yapın