Ana sayfa Terbiyeli Etli Kereviz Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir...

    Terbiyeli Etli Kereviz Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    129
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Terbiyeli Etli Kereviz Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Terbiyesi İçin
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Terbiyesi İçin
    Yapılışı
    1. Bir tencerede yağ eritilip kuşbaşı et ve çentilmiş soğan kavrulur.
    2. Et suyunu çekince salça ilave edilip beş dakika daha kavrulur.
    3. 3 bardak su eklenip etler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirilir.
    4. Kerevizler kabukları soyulup uzunlamasına 4’e bölünür. İçlerindeki yumuşak kısım ayıklanır. Kararmamaları için limon sıkılmış soğuk suda bekletilir. Havuçlar dilimlenir.
    5. Etler pişince kerevizlerin suyu süzülüp havuçlarla birlikte ete ilave edilir. Tuzu ve karabiber atılıp karıştırılır. Kerevizler pişene kadar ocakta tutulur.
    6. 2 yumurta sarısı, 1 limon suyu ile iyice ezilip biraz sulandırılır. Yemeğe ocaktan almaya yakın terbiye eklenir. Karıştırılıp bir taşım kaynatılır ve ocaktan alınır.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here