Üçgen Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Üçgen Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak Börekler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Börekler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Milföy hamurları merdane ile açılarak biraz büyütülür. Kare şeklinin bozulmamasına dikkat edilir.
  2. Daha sonra her bir hamur ortadan iki kere kesilip 4 adet eşit büyüklükte küçük kareler elde edilir.
  3. Peynir ezilip kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. Küçük kare hamurların bir köşesine peynirli içten koyulup üçgen şeklinde (isteğe göre) kapatılır, yağlanmış tepsiye dizilir.
  4. Bütün hamur bitirildikten sonra üçgen böreklerin üstüne yumurta sosu dökülür.
  5. Orta ısılı fırında 35 dakika pişirilir.

Yorum yapın