Yoğurtlu Sos Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Soslar
Malzemeler
1
Dilim
Bayat Ekmek İçi
1
Adet
Salatalık
Yarım
Kilo
Yoğurt
4
Diş
Sarımsak
1
Çorba Kaşığı
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
2
Çorba Kaşığı
Süt
Yapılışı
Ekmek sütle ıslatılıp sıkılır. Salatalıklar soyulup ince ince dilimler halinde bir kaba koyulur.
Salatalıkların üstüne ekmek içi, sarımsak ve yoğurt ilave edilir.
Zeytinyağı yavaş yavaş katılır ve karıştırılır.
Tuz ve karabiber de eklenip iyice karıştırılır. Servis edilir.