Ayva Kompostosu Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Ayvalar güzelce yıkanıp kabukları soyulur.
  2. İkiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır ve küçük küçük doğranır.
  3. Doğranan ayvalar tencereye koyulur.
  4. 5 bardak su ve 2,5 bardak şeker ilave edilip ocağa alınır.
  5. Birkaç kez karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
  6. Ayvalar yumuşayana dek kaynatılır.
  7. Ocaktan alınıp soğuyunca kaselere koyulup servis edilir.