Bademli Kek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Kekler
Malzemeler
8
Çorba Kaşığı
Şeker
8
Çorba Kaşığı
Pudra şekeri
5
Tane
Yumurta
1
Paket
Margarin
250 Gram Oda Isısında
1
Su Bardağı
Çekilmiş Badem
1
Kahve Fincanı
Süt
1
Paket
Kabartma Tozu
Yapılışı
Oda ısısındaki yağ ve pudra şekeri bir kaba konup mikserle beyazlaşana kadar çırpılır.
Yumurtalar teker teker içine kırılır. Her kırılan yumurtadan sonra çırpmaya devam edilir.
Ilık süt ve kıyılmış bademler eklenip çırpmaya devam edilir.
Hamur yağlanmış tepsiye dökülüp orta ısılı fırında pişirilir.
Kek altı-üstü kızarınca fırından çıkartılır.
Soğuyunca kalıptan çıkarılıp dilimlenerek servis edilir.