Bahçıvan Kebabı Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Yağ eritilir, etler bu yağla kavrulur.
  2. Havuçlar dilimlenip etlere ilave edilir ve tencerenin kapağı kapatılır.
  3. Soğanlar soyulup domatesler zor iriliğinde doğranır.
  4. Etler yaklaşık 1 saat piştikten sonra, soğan, domates, bezelye, tuz ve kırmızı biber eklenip yarım saat daha pişirilir.
  5. Etler iyice pişince arzu edilirse dere otu serpilip servis edilir.