Un sıvı yağda biraz kavrulur. Salça eklendikten sonra suyu koyulur. Mercimekler de ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra bir su bardağı erişte eklenerek karıştılır.
10 dakika kaynadıktan sonra ateşten alınır. Üstüne nane serpilerek servis yapılır.