Etli Patates Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Patateslerin kabukları soyulur. İçi oyularak yıkanır.
  2. 2 kaşık yağ bir tencerede kızdırılıp patatesler pembeleşinceye kadar kızartılır.
  3. Etli dolma içi hazırlanır.
  4. Patateslerin içi dolma içi ile doldurulup bir tencereye dizilir.
  5. Patates kızartılan tavaya bir kaşık salça ve biraz su konularak kaynatılır.
  6. Salçalı su patateslerin üstüne dökülüp pişmeye bırakılır.
  7. Patatesler yumuşayınca ateşten alınıp sıcak servis edilir.