Ezme Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak
Kebaplar
Malzemeler
2
Adet
Büyük Domates
1
Kaşık
Biber Salçası
2
Adet
Yeşil Biber
1
Demet
Maydanoz
5
Diş
Sarımsak
2
Adet
Limon
1
Çorba Kaşığı
Nane
1
Çay Kaşığı
Pul Biber
Yarım
Çay Kaşığı
Tuz
Yapılışı
Domates ve biber bir kabın içine çok ince doğranır.
Sarımsaklar rendelenerek domates ve bibere eklenir.
Nane, salça ve limon suyu da ayrı bir kasede iyice karıştırılıp ilave edilir.
Arzuya göre tuz, pul biber ilave edilip iyice karıştırıldıktan sonra maydanozla süslenerek servis yapılır.