Fırında Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak
Köfteler
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
500
Gram
Kıyma
2
Adet
Soğan
3
Diş
Sarımsak
Tuz
Karabiber
2
Su Bardağı
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Yapılışı
İnce doğranmış soğan, sarımsak, karabiber, tuz ve kıyma iyice yoğrulup fırın tepsisine yayılır.
Üzerine 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir gezdirilir. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırına verilir.
Üzeri iyice kızarınca fırından alınıp dilimlenir. Arzuya göre yanında patates püresiyle servis edilebilir.