Fırında Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Tencerede yağ eritilerek un eklenir. Un hafifçe sararıncaya kadar kavrulur.
  2. 2 bardak tavuk suyu yavaş yavaş una ilave edilir.
  3. Ocaktan alındıktan sonra tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.
  4. Haşlanmış tavuk göğsü iri parçalara ayrılarak borcama dizilir. Üzerine hazırlanan salça dökülür.
  5. Orta ısılı fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.