Gül Reçeli Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Güller, yaprakları ayıklandıktan sonra yıkanır.
  2. Suyu süzüldükten sonra 1 su bardağı toz şekerle ovulur.
  3. Kalan şekerle 3 bardak su bir tencereye koyulup kaynatılır.
  4. Kıvamını alınca gül yaprakları eklenir.
  5. Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. ( Mermere damlatıldığında dağılmıyorsa kıvamı olmuştur)
  6. Limon suyu eklenip 2 taşım daha kaynatılır ve ocaktan alınır.
  7. Ilınınca kavanozlara boşaltılır. Soğuyunca sıkıca kapakları kapatılıp kaldırılır.