Havuçlu Kek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Kekler
Malzemeler
2
Su Bardağı
Rendelenmiş Havuç
2
Su Bardağı
Toz Şeker
5
Adet
Yumurta
2
Su Bardağı
Un
2
Tatlı Kaşığı
Tarçın
1
Paket
Kabartma Tozu
Yarım
Su Bardağı
Çekilmiş Ceviz
Yapılışı
5 adet yumurta bir kaba kırılır. 2 su bardağı şeker eklenip çırpılır. Beyaz köpük olana dek çırpılır.
Daha sonra havuç, un, tarçın, kabartma tozu ve ceviz ilave edilir. Kaşıkla birkaç kez karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıbına kek hamuru dökülür.
175 derece ısıdaki fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Fırından çıkarılmadan önce kontrol edilir, piştiyse çıkarılır.
Kek ılınınca kalıptan çıkartılıp dilimlenerek servis edilir.