Hindi Haşlama Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Hindi temizlenip yıkandıktan sonra derin bir tencereye konur.
  2. Havuç, kereviz ve soğan ayıklandıktan sonra iri iri doğranır.
  3. Doğranan malzemeler ve defne yaprakları hindinin üzerine dökülür.
  4. Tuzu atılıp yirmi bardak su eklenerek ağzı kapalı olarak pişmeye bırakılır.
  5. Hindi haşlandıktan sonra ateşten alınıp istenilen şekilde servis edilir.