Kağıtta Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak
Kümes Hayvanları İle Yapılan Yemekler
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
1
Adet
Piliç
1
Çorba Kaşığı
Margarin
Tuz
Limon
Su
Yağlı Kağıt
Yapılışı
Piliç temizlenip yıkanır, içi ve dışı tuzlanıp limon suyu sürülür.
Margarin de pilicin içine ve dışına sürüldükten sonra piliç, yağlı kağıda sarılır.
Fırın tepsisine alınan piliç, 180 derece fırında 1 saat pişirilir.
Pişen piliç, fırından alınıp kağıdı açılır. İçindeki su pilicin üzerine dökülerek servis edilir.