Karışık Pizza Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Diğer Hamur İşleri
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
1
Ölçü
Pizza Hamuru
3
Adet
Domates
3
Adet
Çarliston Biber
5
Adet
Sosis
Yarım
Kangal
İnce Dilimlenmiş Sucuk
5-6
Adet
Mantar
9-10
Adet
Siyah Zeytin
1
Su Bardağı
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2
Çay Kaşığı
Kekik
2
Kaşık
Domates Salçası
1
Kahve Fincanı
Sıvı Yağ
Yapılışı
Hazırlanan pizza hamuru yarım cm. kalınlığında açılıp yağlanmış tepsiye koyulur.
Domatesler kabukları soyulup ince ince dilimlenir.
Biberler tohumu çıkartılıp doğranır. Zeytinler, çekirdekleri çıkartılıp ikiye bölünür.
Kabarmaya bırakılan hamurun üstüne salça ve yağ sürülür.
Domates, biber, sosis, sucuk, mantar ve zeytinler hamurun üstüne yerleştirilir, kekik serpilir.
Rendelenmiş kaşar peynir de üstüne gezdirilip önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kurutulmadan pişirilir.
Fırından çıkarılan pizza dilimlenerek servis edilir.