Kırmızı Lahana Salatası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Lahana, yaprakları ayrılıp bol suda yıkanır. Suyu süzüldükten sonra ince ince kıyılır. Biraz tuz serpilip karıştırılır ve serin bir yerde 2-3 saat bekletilir.
  2. Bir süre sonra lahanadan çıkan su dökülür ve lahana tekrar yıkanıp süzülür.
  3. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz bir kapta karıştırılır, salata tabağına alınan lahananın üstüne dökülür. Zeytinle süslendikten sonra servis edilir.