Kıymalı Pizza Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Diğer Hamur İşleri
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
1
Ölçü
Pizza Hamuru
150
Gram
Kıyma
1
Su Bardağı
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1
Adet
Soğan
1
Adet
Domates
Yarım
Demet
Kıyılmış Maydanoz
2
Yemek Kaşığı
Margarin
1
Çay Kaşığı
Tuz
Yapılışı
Hazırlanan pizza hamuru 10 parçaya ayrılır. Yarım cm kalınlığında yuvarlak olarak açılır.
Hamurlar yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilir.
Diğer taraftan tavada 1 kaşık margarin eritilir. Soğan ve kıyma kavrulur.
Domates kabukları soyulup küp küp doğranır. Domates, maydanoz ve tuz tavaya eklenip 5 dakika daha kavrulur.
Tepsiye dizilen hamurlar ortalarına bastırılarak çukurlaştırılır.
Kıymalı harç hamurların ortasına eşit miktarda koyulur. Rendelenmiş kaşarlar da üstlerine serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış fırına verilip pişirilir.